Elaboré à partir de jeunes vignes (10 à 25 ans), la cuvée Tyfaine est issue du cépage cabernet franc.
Terroir de sable sur calcaire, ces vignes bénéficient d’un ensoleillement, sur des coteaux exposés plein sud.
Le résultat est un vin léger et très fruité, qui exprime des arômes de fruits rouges, avec des tannins souples.
Servie entre 13 et 15 degrés, la cuvée Tyfaine accompagne avec bonheur vos grillades (poissons/viandes), charcuterie et viandes blanches (poulet, porc, veau, lapin…).
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14septembre
2017
La Cuvée Typhaine 2015 du Philippe Richard est à l'honneur dans le Guide Hachette des Vins 2018.
"Philippe Richard Installé...